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食用干粉是淀粉吗 做菜干粉是面粉还是淀粉

  1、食用干粉是淀粉的。做菜干粉是淀粉的。

  2、食用的干粉,它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织,有咬头。生粉为南方人对淀粉或芡粉的叫法。

  3、食用干粉是淀粉。它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织,有咬头。 干粉为南方人对淀粉或芡粉的叫法,由各种豆类的粉末为主料的一种调料。

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