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小龙虾有虾黄能吃吗 小龙虾有激素成分吗

  1、小龙虾有虾黄不能吃的。 小龙虾有激素成分的。

  2、小龙虾黄黄的东西不可以吃。小龙虾头上的黄色物质就是虾黄。因为小龙虾的腮、肝脏、胃等主要器官集中在头部,食物、水流通过后留在头部,小龙虾头的重金属含量往往高于虾尾,虾黄是龙虾的性腺,与肝脏相连,很可能被污染。因此,建议小龙虾黄最好不吃。

  3、小龙虾体内可能富含一些生长激素、抗生素,以及重金属。不过专家表示,细菌、激素多集中在虾的头部,所以吃虾时要注意去头,洗干净、煮熟。

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