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菜花可以不焯水生炒吗 菜花可以炒鸡蛋吗

  1、菜花是可以不焯水生炒的。 菜花是可以炒鸡蛋的。

  2、菜花不焯水直接炒也可以,只是炒的时间需要很久,不然很容易炒不熟;不焯水的菜花中含有草酸成分,吃起来口感较涩。

  3、菜花和鸡蛋均属于营养丰富的食物,一起炒一般不会产生对身体有害的物质,所以可以一起炒,但要避免一次性吃太多菜花和鸡蛋,以免引发消化不良症状。

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