如何防止面包烤焦 怎样防止面包烤焦
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:01 •阅读
防止面包烤焦做法:
1.首先就是在烤面包前,也就将面包团放在膜里面前,在膜底部刷上一层油,这样就可以将面包烤出来就不会糊了。
2.再就是再面包膜底下放一层锡纸,锡纸主要就是起到隔热的功效,这样可以有效的预防了面包底会糊的状况了。
3.其次就是将烤箱的温度调低一些,一般的烤箱都可以调上下的温度,所以将下面的温度调低一点就可以有效预防。
4、烤焦多数原因是烤箱温度设置过高,导致面包没烤熟就变焦了;
5、可以适当调低烤箱温度,多做几次试验,找到适宜的烘烤温度;
6、把面包团揉搓好后,用烤箱180度预热15到20分钟,然后把面包放进去,上下火都是180度;
7、烤面包需要时刻在旁边看,不能走开,到了时间就拿出来。
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