椰浆热量？每100克椰浆的热量约为230大卡，碳水化合物5.54克，脂肪23.84克，蛋白质2.29克，纤维素2.20克的。

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椰浆是优质脂肪吗

　　椰浆是优质脂肪的。

　　椰浆来自椰子的固体胚乳部分。每10克含有23.5克脂肪,却都是益于人体的植物优质脂肪。椰子的营养十分丰富，含有极高的优质脂肪，是植物性饱和脂肪酸和中链脂肪酸，能提供身体所需的能量补给，在我们体内直接转化为能量，而不会囤积成脂肪。

椰浆热量

　　每100克椰浆的热量约为230大卡，碳水化合物5.54克，脂肪23.84克，蛋白质2.29克，纤维素2.20克。

　　椰浆是椰子内的一种白色液体，椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。

　　我国的海南富产椰子，椰子水和椰肉富含营养素。

　　椰子水清如水甜如蜜，甘甜可口。

　　椰肉芳香滑脆，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰浆、椰蓉食用。