煮熟的鸡蛋变质的表现？煮熟的鸡蛋变质后，它的外表不会发生明显的变化，但是剥壳后，蛋白的颜色看起来发黄，可能会伴有刺激性气味，有时也会粘手，在吃的时候，会感觉到有异味的。

　　关于煮熟的鸡蛋变质的表现以及变质的鸡蛋煮熟后有什么现象，鸡蛋煮熟发生了什么变化，鸡蛋煮熟了的表现，生鸡蛋煮熟后质量有变化吗，熟鸡蛋变质会产生什么等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

鸡蛋是碳水食物吗

　　鸡蛋不是碳水食物的。

　　碳水食物即含有较多碳水化合物的食物，而在鸡蛋的整体营养结构中，碳水化合物的含量相对不如蛋白质含量高，故常被认为是低碳水食物、高蛋白质食物。因此减肥人群以及需要限制碳水化合物摄入量的人群，都可以适当吃鸡蛋。

　　鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，还有脂肪、卵磷脂、多种维生素、矿物质等营养物质。如果身体过度肥胖或者有减肥计划，可以每天吃1-2个鸡蛋作为蛋白质来源，可以补充营养，而且热量低，还有一定的饱腹感。

煮熟的鸡蛋变质的表现

　　煮熟的鸡蛋变质后，它的外表不会发生明显的变化，但是剥壳后，蛋白的颜色看起来发黄，可能会伴有刺激性气味，有时也会粘手，在吃的时候，会感觉到有异味。

　　煮熟的鸡蛋不建议放太久，建议吃多少，煮多少，吃不完的建议放进冰箱里冷藏，但不宜存放太久。

　　煮熟的鸡蛋吃不完的话，可以把煮制一些茶，放入酱油和食用盐，然后把煮熟的鸡蛋放在里面腌制成茶叶蛋，这样能也能让煮熟的鸡蛋保存五六天不变质。