细竹笋能吃吗？细竹笋是可以食用的。

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细竹笋能煲鸡汤吗

　　细竹笋是能煲鸡汤的。

　　细竹去皮，香菇泡发，生姜切片备用。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。炖一个半小时后，加入切好的细竹。汤炖好后，加入适量的盐即可。鸡肉和竹笋可以一起煮,会使竹笋的味道更好,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 

细竹笋能吃吗

　　细竹笋是可以食用的。

　　细竹笋含有丰富的维生素，能够降低胃粘膜对脂肪的吸收，同时能够促进胃肠蠕动，而且热量很低。

　　但建议适量食用，否则有可能导致肠胃不适。

　　虽然细竹笋含有丰富的营养物质，但细竹笋中含有较多的草酸，草酸过多有可能影响人体对于钙元素的吸收，所以不建议细竹笋一次性食用过多。

　　除此之外，竹笋中钾含量很高，所以建议钾元素较高的人群谨慎食用。