普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别？普通鸡蛋和土鸡蛋营养的区别在于，普通鸡蛋中钙、锌、铜、镁等矿物质元素含量高于土鸡蛋，而土鸡蛋里的脂肪、维生素、胆固醇等成分含量高于普通鸡蛋，其余营养成分没有明显区别的。

　　关于普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别以及乌鸡蛋和土鸡蛋哪个更有营养，土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗，老中医提醒鸡蛋尽量少吃，一天吃几个鸡蛋合适？，土鸡蛋真的更有营养吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

鸡蛋是发物吗

　　鸡蛋是发物的。

　　鸡蛋是发物。发物是一种中医理念，认为是营养较丰富、具有刺激性，或容易诱发或加重疮疡、疔毒、风疹、咳嗽等疾病的食物。概念类似于西医方面认为能够诱发变态反应性疾病的食物，其中则包括鸡蛋。

　　正常情况下，食用鸡蛋不会对人体造成损害或副作用。而且鸡蛋内含有丰富的、人体所需的蛋白质以及脂肪等营养元素，属于较常见的滋补性食物。但是对于存在荨麻疹、湿疹等疾病的人群，则应减少或暂停食用。

普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别

　　普通鸡蛋和土鸡蛋营养的区别在于，普通鸡蛋中钙、锌、铜、镁等矿物质元素含量高于土鸡蛋，而土鸡蛋里的脂肪、维生素、胆固醇等成分含量高于普通鸡蛋，其余营养成分没有明显区别。

　　除了营养成分不同以外，两者还有口感上的区别，土鸡蛋脂肪酸浓度较高，所以比较香嫩，而普通鸡蛋口感比较粗糙，并且有腥味。

　　实际上，从营养成分来看，土鸡蛋与普通鸡蛋营养价值相差不大，所以不存在哪个更有营养，不过土鸡蛋为自己饲养，容易受到粪便污染，卫生不易把控。