活珠子热量高吗？其中含有多种氨基酸以及钙物质，并且不含脂肪和蛋白质，属于一种高营养、低热量的食物的。

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活珠子是发物吗

　　活珠子是发物的。

　　活珠子一般指已经受精，但是没有完全孵出小鸡的鸡蛋，鸡蛋里面存在头、翅膀、脚等痕迹，属于亦鸡亦蛋的状态。从中医角度分析，其属于发物，并不是所有人群都适合食用。

　　活珠子含有异体蛋白、组织胺等成分，其中异体蛋白可成为过敏原，使进食者出现过敏性疾病或者是加重患者原本的病情。而且组织胺容易使血管通透性增高，扩张毛细血管，出现充血、渗出、水肿等症状，甚至使腺体分泌功能亢进，导致患者出现变态反应。因此，本身属于过敏体质或者患有过敏性紫癜、湿疹、荨麻疹等疾病的人群应该避免吃活珠子。

活珠子热量高吗

　　其中含有多种氨基酸以及钙物质，并且不含脂肪和蛋白质，属于一种高营养、低热量的食物。

　　活珠子里含有大量的营养物质，能为人体提供所需元素，并且能增强人体的体质，使人体增强抗病的能力。

　　活珠子与鸡蛋相比，通常熟鸡蛋的热量在80卡左右，而活珠子的热量大概在60-80卡之间。

　　活珠子的物质更利于人体吸收利用，游离氨基酸、蛋白质比例更高。