艾蒿能做菜吃吗？可以的。

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艾蒿和艾草一样吗

　　艾蒿和艾草是一样的。

　　艾蒿和艾草是同一种植物。

　　功效和作用：艾草有多种作用，包括温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等，可用于治疗吐血、便血崩漏、风湿、月经过多、痛经、宫冷不孕等疾病。

　　注意事项：艾草属温性植物，因此阴虚血热患者应避免食用，婴幼儿应慎用。

艾蒿能做菜吃吗

　　可以的。

　　艾蒿可以做成艾蒿甜汤、艾蒿粥、艾蒿鸡蛋饼、艾蒿肉圆、艾蒿菜团等各种美食。

　　艾蒿是菊科蒿属植物，植株呈半灌木状，且散发出浓郁香气。

　　艾蒿营养丰富，温和无毒，所以可以用来做成各种食物。

　　艾蒿适应性强，可耐受寒冷或干旱的天气，一般常见于荒地、山坡、路旁、河边等地方。

　　艾蒿最传统的吃法是做成艾蒿糍粑。

　　艾蒿糍粑是将艾蒿和糯米粉按1：2的比例混合制作而成的，内馅一般有花生、芝麻、白糖以及绿豆蓉。