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香榧为什么难吃还贵 香榧是巴旦木吗

  香榧为什么难吃还贵?香榧是一种干果,卖的比较贵是因为结果难,而且采摘也很困难的。

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香榧为什么难吃还贵

香榧是巴旦木吗

  香榧不是巴旦木的。

  不一样。 虽然香榧从外观上看起来和巴旦木很相似,但是香榧是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子,而巴旦木是蔷薇科植物巴旦杏的干燥种子,两者是属于不同的植物,所以两者所含的营养物质以及对人体的功效也是不同的。 其中香榧味甘、性平,对于人体来说具有杀虫、消积、润燥的作用,而巴旦木味甘、性平,则具有润肺、止咳、化痰、下气的作用。

香榧为什么难吃还贵

  香榧是一种干果,卖的比较贵是因为结果难,而且采摘也很困难。

  香榧难吃是香榧黑色仁衣的关系,果肉剥出后,外面会包裹着黑衣,这层黑衣具有药用价值,但是味道不好。

  所以吃下去会感觉并不好吃。

  香榧是中国的特有树种,一般都生长在深山里,树苗种下之后七八年才能结果,生长周期特别长。

  香榧树虽然七八年结果,但不像其他树种一样当年果实就能采摘,它的果实的生长周期也很长,从果实长出来到结果,也要经历一年多的时间。

  香榧号称三代果,种开花开一年、结果要一年,成熟又要一年,所以只能人工攀爬梯子上树采摘,一个枝头上既有成熟的果实,又有不成熟的果实,机器是没办法准确辨认出来的。

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