白酒起源？中国白酒的起源最早可以追溯到汉代，汉代出土的蒸馏器证明在汉代时中国就有蒸馏酒的能力，但并未将此用于生产，而在1975年河北省青龙县出土了经专家考证确认为用于白酒蒸馏的南宋铜制烧酒锅的。

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白酒是哪个国家发明的

　　白酒是中国发明的。

　　中国。白酒，英文名(Baijiu)，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏。

白酒起源

　　中国白酒的起源最早可以追溯到汉代，汉代出土的蒸馏器证明在汉代时中国就有蒸馏酒的能力，但并未将此用于生产，而在1975年河北省青龙县出土了经专家考证确认为用于白酒蒸馏的南宋铜制烧酒锅。

　　现在关于白酒起源的争论，更多的是说白酒开始于宋代和元代的时期的争论。

　　自新中国成立以来，我国白酒行业得到迅速发展，随着科学技术的不断进步，白酒行业更是出现了许多的新成果和新技术。

　　白酒，是中国酒类除了果酒和米酒外的统称，又被称为烧酒、老白干、烧刀子等等。