黑松露是意大利的吗？松露的主要产区在法国和意大利，黑松露的产地以法国为主，意大利主要盛产白松露，其中法国，中国，纳米比亚，克罗地亚与意大利为世界五大松露的原产区的。

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黑松露是发物吗

　　黑松露不是发物的。

　　黑松露一般不是发物，食用的时候要控制好摄入量。

　　黑松露是一种比较常见的菌类，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，适量的食用能够起到补充营养的作用，发物通常是指营养丰富而且具有一定的刺激性，食用以后容易诱发某种疾病或者导致已经存在的疾病加重，黑松露营养比较丰富，也并不具有刺激性，一般不会导致身体出现不良反应，所以不属于发物，有皮肤破损的患者或者手术后的患者可以适量的吃，不会影响身体恢复，但是不可以暴饮暴食。

黑松露是意大利的吗

　　松露的主要产区在法国和意大利，黑松露的产地以法国为主，意大利主要盛产白松露，其中法国，中国，纳米比亚，克罗地亚与意大利为世界五大松露的原产区。

　　黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，它的色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，有着特殊的气味。

　　黑松露含有丰富的蛋白质，18种氨基酸， 不饱和脂肪酸，多种维生素，锌，锰，铁等微量元素，以及鞘脂类，脑苷脂，神经酰胺，松露酸，甾醇，松露多糖，松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

　　由于松露的产量稀少，且人工培育的难度大，营养美味，因此欧洲人将松露与鱼子酱，鹅肝并列世界三大珍肴。