干虾皮怎么保存方法？把干虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻即可的。

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干虾皮是发物吗

　　干虾皮是发物的。

　　是发物，吃了干虾皮可能会导致之前的症状变得更加严，比如会出现瘙痒明显等症状。过敏和个人体质有一定关系，比如过敏体质同时会出现局部发红、有丘疹等症状，要在医生的指导下使用抗组胺类的药物治疗。治疗时还要积极查找过敏源，日后要避免接触，能够防止病情反复，另外要注意个人卫生。

干虾皮怎么保存方法

　　1、把干虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻即可。

　　2、准备好干净的白纸、牙签和篮子。

　　然后用干净的白纸包好干虾皮，扎几个小孔，放入篮子即可。

　　1、把干虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻即可。

　　2、准备好干净的白纸、牙签和篮子。

　　然后用干净的白纸包好干虾皮，扎几个小孔，放入篮子即可。

　　虾皮鸡蛋羹的做法：将鸡蛋打入碗中。

　　加入清水及食盐适当调匀，置锅中蒸熟；在炒锅中加适量食用油，待油烧热后下葱、蒜略炒，放入猪骨汤和虾皮，待汤煮沸后将蒸蛋淋上即可。

　　营养价值虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。

　　虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

　　虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

　　所以，虾皮素有钙库之称。

　　虾皮其实还有一种重要的营养物质虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高。