河豚毒素在哪个部位？河豚的毒素主要集中在卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤的。

　　关于河豚毒素在哪个部位以及河豚毒素多少钱一瓶，河豚煮多久就无毒了，河豚怎么处理才没毒，河豚毒素在哪个部位最多，河豚毒素在哪个部位最强等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

河豚是哺乳动物吗

　　河豚是哺乳动物的。

　　河豚为哺乳纲,鲸目,淡水豚总科动物的统称。淡水豚总科拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存品种。

　　当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种,即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋。

　　然而,于科学分类中,它仍被列入淡水豚总科而不是海豚科。有部分海豚于海洋或河流的环境中皆可生存。

河豚毒素在哪个部位

　　1、河豚的毒素主要集中在卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。

　　2、卵巢含剧毒，为河鲀含毒量最大的强毒部分之一。

　　精巢是微毒或无毒;卵巢与精巢为长圆形，位于腹腔后部，肛门附近。

　　二者在生殖时期，易于辨别，睾丸为乳白色，卵巢为浅黄色;横断切面，精巢呈白乳糜状，而卵巢则呈颗粒状;但秋后因生殖期已过，卵巢与精巢皆呈萎缩，二者间较难辨别。

　　3、肝脏为河豚一较大纵长的器官，位于腹腔的右侧，上接膨大的胃部，下部尖端达肛门附近，呈灰褐色，内侧具有一绿色的胆囊。

　　肝脏为河鲀剧毒部分，食河鲀时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。

　　4、河豚其毒素的毒量多少，常因季节的不同而有变异。

　　每年2～5月为卵巢发育期，毒性较强;6～7月产卵后，卵巢退化，毒性减弱。

　　肝脏也以春季产卵期毒性最强。

　　所以，每当春末夏初鲜食河鲀鱼时，应特别谨慎，必须选择鲜活鱼体，严格去除内脏，以免中毒。