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黄油煎虾仁做法步骤 黄油是反式脂肪酸吗

  黄油煎虾仁做法步骤?黄油煎虾仁的用料:冻虾仁8-10块、罗勒适量、黑胡椒粉依口味的。

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黄油煎虾仁做法步骤

黄油是反式脂肪酸吗

  黄油是反式脂肪酸的。

  黄油是反式脂肪酸。用工业生产的氢化油对反式脂肪酸进行氢化处理,反式脂肪酸的优点是改善味道、耐高温、不容易变质、保质期长。反式脂肪酸对身体有一定的危害,摄入过多容易引起动脉粥样硬化、冠心病等疾病。反式脂肪酸可以增进食物芳香的味道,使食物吃起来的味道更加美味。但是,要注意不要摄入过量的反式脂肪酸。

黄油煎虾仁做法步骤

  1、黄油煎虾仁的用料:冻虾仁8-10块、罗勒适量、黑胡椒粉依口味。

  2、冻虾仁放入冷水解冻。

  3、用平底锅软化黄油,并均匀在锅底。

  4、放入已经解冻的虾仁,煎至变色,放入罗勒、黑胡椒粉。

  5、加入你喜欢的配菜,绿色的,西兰花,黄瓜等即可。

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