花茶的冲泡方法 花茶是茶吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:33 •阅读
花茶的冲泡方法?先冲后泡是最基本的冲泡方式的。
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花茶是茶吗
花茶是茶的。
花茶属于茶叶,花茶又名香片,是传统茶类的再加工茶,属于花茶类,花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶,制成的干茶既有茶也有花香,如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。
花茶的冲泡方法
1、先冲后泡是最基本的冲泡方式。
2、取花5—10克加沸水充泡在器皿的l/2处,时间2—3分钟,略微将花茶水荡涤一下,可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下花茶由于运输,包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。
3、然后再次冲水闷3—5分钟,待花叶冲开即可饮用,水量多少依个人口味增减,再次充泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。
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