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饭菜应该放凉了才放冰箱吗 热菜没凉可以放冰箱吗

  饭菜应该放凉了才放冰箱吗?不用放凉了再放进冰箱,即使滚烫的饭菜,只要妥善密封、减少水蒸气外溢,也不会对冰箱造成太大负担的。

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饭菜应该放凉了才放冰箱吗

热菜没凉可以放冰箱吗

  热菜没凉是可以放冰箱的。

  至于担心“趁热”会伤害冰箱,其实大可不必,现在的冰箱容量大、制冷也快,并没有大家想象的那么脆弱,几份热菜热饭,并不会长时间影响冰箱内的温度。如果需要存放的时间长一点,建议还是直接把热菜放进去,是完全没关系的。

饭菜应该放凉了才放冰箱吗

  1、不用放凉了再放进冰箱,即使滚烫的饭菜,只要妥善密封、减少水蒸气外溢,也不会对冰箱造成太大负担。

  2、所以,没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱,最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱,以最大限度地减少食物中的细菌。

  3、如果是吃剩的饭菜,其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了,没有必要继续“放凉”,只要注意不二次污染冰箱里的其他食物就可以了。

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