菠萝蜜切了一半怎么保存？外壳保存，菠萝蜜切开后，可以不用全部将果肉取出，可以吃多少取多少，然后剩下的部分就留在外壳上，菠萝蜜的外壳质地坚硬，可以预防脏物的浸染，这种方法适用于春冬季节，不适合夏秋季节的。

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菠萝蜜是寒性水果吗

　　菠萝蜜不是寒性水果的。

　　菠萝蜜不是寒性水果，是稍偏热性的水果，需要很好的光照条件，所以一般生长在热带地区。其营养价值较高，食用后具有一定的生津止渴、润喉去燥功效，可帮助增加肠道蠕动。如果缺乏食欲或者口干舌燥，可以适量进食菠萝蜜，可以促进食欲。

　　但是如果过量食用菠萝蜜，可能会导致上火。因为菠萝蜜偏热性，吃多了可能会增加脾胃负担，从而引起上火。尤其是火气旺盛的人，应尽量少吃。

菠萝蜜切了一半怎么保存

　　1、外壳保存，菠萝蜜切开后，可以不用全部将果肉取出，可以吃多少取多少，然后剩下的部分就留在外壳上，菠萝蜜的外壳质地坚硬，可以预防脏物的浸染，这种方法适用于春冬季节，不适合夏秋季节。

　　2、低温保存，低温可以抑制微生物的污染，防止菠萝蜜腐败变质，因此可以将菠萝蜜果肉用密封盒装好后，放入冰箱中保存。

　　3、如果菠萝蜜果肉还未取出的话，大个的菠萝蜜只能置于常温中存放，一般可以存放半天到一天的时间。

　　4、若是菠萝蜜果肉已经取出，那么可以在冰箱中冷藏存放1-2天；置于冷冻室内可以存放一星期左右，只是解冻后，食用口感会比较偏软，降低了菠萝蜜的脆性。