猪肉价格进入过度上涨一级预警区间，据国家发改委监测，10月10日—14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》所确定的过度上涨一级预警区间。以及猪肉价格，猪肉价下跌进入一级预警区，河南省猪肉价格进入过度上涨一级预警区间，猪肉价格下跌预警，猪肉价格上涨幅度等问题，今天小编将带您来分享一下。

猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

　　猪肉价格进入过度上涨一级预警区间，当前生猪价格已处于历史较高水平，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备。

　　那么猪肉为什么涨价了？下面滚锁常识小编带来介绍。

猪肉价格为什么大涨

　　据农业农村部对全国500家集贸市场监测，11月第2周，全国猪肉平均价格为每公斤41.2元，环比下降1.1%，同比上涨51%，涨幅较10月初收窄33个百分点。农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：这也说明，尽管价格有波动，但全国猪肉供应总体是充足的。

　　市场目前最关注的两个方面是什么呢？一是二次育肥户的猪源集中上市的时间。二是消费市场看来的消费高峰期能否拉动生猪的价格？首先来看一下二次育肥的出栏时间。二次育肥主要集中在北方地区，北方地区最近大范围的二次育肥时间是在10月初左右，因为冬季大肥猪比较受欢迎，那二次出栏时间是在11月的下旬和12月份初。考虑到目前饲料的成本压力，二次育肥猪的上市体重均在350公斤左右。目前的腌腊还没有大面积的启动，考虑到当前终端消费对高价的抵触和新冠疫情的反复，今年的消费不及往年的量。

猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

　　据国家发改委监测，10月10日—14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》所确定的过度上涨一级预警区间。

　　国家发改委表示，为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第六批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

　　针对近期猪价上涨的情况，业内人士明确表示，其重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量，但后期猪价并不具备持续上涨基础，因此呼吁养殖户应顺势出栏育肥猪，及时落袋为安，规避价格波动风险。

猪肉为什么涨价了

　　据湖北省发改委，9月湖北省猪肉价格涨幅明显。

　　监测数据显示：9月，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为22.84元、17.66元、30.83元，较上月分别上涨5.79%、6.39%、7.46%，较上年同期分别上涨26.82%、50.68%、27.03%。

　　从政策调控层面看，针对猪价过快上涨，国家相继出台了一系列保供稳价政策措施，启动投放政府储备猪肉，打击捏造散布涨价信息及资本恶意炒作，提醒相关企业保持正常出栏节奏等。

　　从市场供给层面看，前期养殖户的压栏生猪和二次育肥生猪未来投放市场，也提升了猪肉供给量。

　　总体来看，生猪存栏总量充足，产能充裕，规模较大的养殖场具有补栏意愿，四季度猪肉供应有保障，价格呈稳中有涨趋势。

　　9月份受疫情影响，市场需求量扩大，而供应偏紧，导致鸡蛋价格上涨。

　　我省鸡蛋每500克均价6.60元，较上月上涨10.55%，较上年同期上涨14.78%。

　　据河南省发展改革委监测，全省精瘦肉零售均价已连续2周超过40%，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。

　　按照预案规定，河南省将与国家联动投放政府储备猪肉，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。

　　当前，河南省生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，生猪价格已处于历史较高水平，不具备持续大幅上涨的基础。

　　建议养殖场(户)合理安排生产经营，保持正常出栏节奏，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥。

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