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八宝粥为什么叫八宝粥呢

　　大家在生活中不知道吃过八宝粥吗？或者你了解八宝粥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟八宝粥为什么叫八宝粥呢，以及八宝粥的营养价值有什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。

八宝粥好不好

　　1、好处：生病时胃口不好，八宝粥不仅可以增进食欲，还可以补充体弱患者的体力。很多患者缺乏锻炼，大多数都有便秘症状，八宝粥含有大量的水，而且大部分是粗粮。合理饮食不仅可以增加饱腹感，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘。八宝粥还可以帮助保暖，提高身体的抗寒能力，可以增强体质，预防感冒的发生。

　　2、坏处：八宝粥的主要成分是豆制品，属于产气食物，喝太多后，可能会产生肠胃气胀并引起消化不良。因此在吃的时候，要多注意适量。八宝粥还含有一定量的糖，大量饮用也可能导致胃酸分泌增加和胃不适。

八宝粥为什么叫八宝粥呢&

　　农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。

　　腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖成道之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。

　　到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。

八宝粥的营养价值有什么呢

　　腊八粥确实非常有营养，中国居民膳食指南中第一条就是：食物多样，谷类为主，腊八粥非常符合这一条，它的材料决定了腊八粥的美味和营养。

　　有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。

　　最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。

八宝粥中的八宝是什么呢

　　是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合（干）、桂圆、枣（干）为材料。

　　八宝粥的选料特点决定了八宝粥营养丰富、全面。

　　世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。

　　八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

吃八宝粥有什么好处呢

　　八宝粥可以健脾胃，补气益肾，养血安神。

　　适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰，填饱肚子等。

　　并且八宝粥是的主要食材料都是各样的粗粮，这些食材有一个共同点。

　　那就是纤维素含量高，它们进入人体以后能清理身体内的毒素，也能预防细胞癌变，还能抑制癌细胞再生，平时经常吃八宝粥，不但能排毒减肥，还能起到良好的防癌抗癌作用。

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