1. 首页 > 基本经验

下列哪道美食是云南的特色小吃 云南特色小吃很好吃是真的吗

  下列哪道美食是云南的特色小吃,正确答案:过桥米线。以及下列哪道美食是云南特色美食,下列哪个是云南特色美食,下列哪道美食是云南的特色美食小吃,下列哪种美食是云南的小吃,下列哪道美食是云南的特色美食等问题,今天小编将带您来分享一下。

下列哪道美食是云南的特色小吃

云南特色小吃很好吃是真的吗

  云南特色小吃很好吃是真的。

  云南还有一种美食,本地人也特别的喜欢吃,那就是紫糯米饭,很多菜市场、小吃街都有这个紫米饭买,也算是当地的一大特色了,云南独特的地理位置,让这里的紫米营养价值更好,比较出名的就是墨江紫米,而它也是做紫糯米饭的重要原料。

下列哪道美食是云南的特色小吃

  云南是风景优美的地方,除了是旅游胜地之外,云南的特色小吃也是十分的受欢迎,那么下列哪道美食是云南的特色小吃?下面滚锁常识小编带来:蚂蚁庄园7月13日答案。

下列哪道美食是云南的特色小吃

  正确答案:过桥米线。

  解析:过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,最正宗的过桥米线,是用汤汁、肉片、米线组合在一起。

  汤汁必须要用大骨头汤、野山鸡、宣威火腿,长时间一同熬制形成的高汤。

  肉片则是由鸡胸肉、火腿肉、鲜鱼肉等等,切成薄薄的一片放到盘子中。

  最后在汤中放入米线、肉片,清洗干净的黄豆芽、菠菜叶等等。

  假如大家有时间去到云南游玩时,一定要找一家最正宗的过桥米线餐馆,品尝一下最地道的过桥米线,口感一定不会让大家失望的。

  云南特色小吃有哪些

  1、鲜花饼

  鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。

  鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。

  鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

  2、宣威火腿

  宣威火腿,切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

  其品质优良,足以代表云南火腿,故常称云腿。

  3、折耳根豆腐

  一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,豆腐非常嫩,滋味妙不可言。

  文化巷雪儿泡菜对面有个小摊卖了很多年,味道不错!

  4、汽锅鸡

  汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。

  主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

  5、豌豆粉

  豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃,是云南人十分喜爱的杂粮制品,是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。

  其质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

  豌豆粉还可以油炸,油炸豌豆粉吃起来香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷。

  以上是下列哪道美食是云南的特色小吃的详细答案,以及下列哪个是云南的特色美食,下列哪个是云南特色美食,下列那道美食是云南小吃,下列哪种美食是云南的特色,下列属于云南特色美食的是等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。

本文来源于百度,内容不代表通透经验网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873