皮皮虾直接冷冻还是煮熟了再冷冻？答案是都可以的。关于皮皮虾直接冷冻还是煮熟了再冷冻以及皮皮虾直接冷冻还是煮熟了再冷冻，皮皮虾煮熟了冻还是生着冻，皮皮虾冻起来再做还是做了再冻，皮皮虾蒸熟冻还是直接冻，皮皮虾为什么要熟冻等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

皮皮虾可以生吃吗

　　皮皮虾不可以生吃的。

　　其实生吃海鲜确实很容易会感染寄生虫的，不过你目前是出现有拉肚子，肚子疼痛，其实这种情况很有可能是有肠胃炎的生吃这些东西很容易会引起肠胃的炎症，那目前这个并不是说自己病入膏肓，你这个不用担心，可以到医院检查一下的。

皮皮虾直接冷冻还是煮熟了再冷冻

　　都可以。

　　因为皮皮虾属于海鲜产品，所以需要冷冻保存，否则容易出现腐坏变质的情况，无论是熟着冻还是生这冻都可以，只是生冻保存的时间短一些，而熟冻保存的时间长。

　　但需注意的是，无论是煮熟了冻，还是生着冻，都建议用密封保鲜袋存放，以免皮皮虾与冰箱发生粘连，出现发烂的情况，而且这样存放，可以起到隔绝作用，使皮皮虾的保存时间更长。

鲜皮皮虾是蒸熟保存好还是直接冷冻好

　　皮皮虾味道鲜美，肉质细嫩，但一次性买多了又吃不完，那么买的皮皮虾吃不完，是生冻还是熟冻保存呢？

　　皮皮虾是生冻还是熟冻

　　1.保存时间短：生冻

　　如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

　　2.保存时间长：熟冻

　　但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。

　　这时候需要熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。

　　新鲜活皮皮虾怎么保存

　　1.取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

　　这样能够保存1-2天。

　　2.取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋，将皮皮虾放入，再放一半的水，用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。

　　3.如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。

　　4.如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天，因为鱼缸中有增氧设备，不过还是要尽快食用。

　　活皮皮虾能冷冻储存吗

　　不建议。

　　活的皮皮虾放在冷冻层储存不用多久就会死掉了，如果在冷冻层放久了虾肉还会缩水，导致空壳的情况。

　　因此如果只是短时间保存，建议按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天；如果要长时间保存，那么最好煮熟了和汤一起放在冷冻层保存。

　　皮皮虾怎么冻不空

　　将皮皮虾煮熟，然后加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存，这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了。

　　一般将生的皮皮虾直接冷冻，时间长了，出现空壳的可能性非常的大。

　　皮皮虾怎么剥

　　皮皮虾可以徒手剥，也可以用筷子剥，也可以借助剪刀来剥。

　　1.徒手剥

　　先拧掉皮皮虾的头部，再把它尾部两边的壳去掉；然后翻过来，让皮皮虾的腹部朝上，用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳；接着再把刚刚那层壳掀下来，把尾部剩余的部分再去掉。

　　或者先将皮皮虾整个身子扭转几下，活动一下它的“筋骨”，然后从头部开始掀它的外壳，一直到皮皮虾的第四节外壳就可以了。

　　2.用筷子剥

　　准 备一只筷子，然后将熟了的皮皮虾腹部朝上，放在盘子中。

　　再用筷子从皮皮虾腹部和尾部连接口处轻轻戳进去，稍微碰一点肉就好。

　　再把筷子横过来，顺着皮皮虾穿 向它的头部，接着筷子不要动，把皮皮虾翻过来，背部朝上。

　　用另外一只手抓住皮皮虾的尾部，把它的整个外壳掀起来。

　　最后拧掉皮皮虾的头部，就可以食用了。

　　3.借助剪刀剥

　　先将虾头和虾尾拧下来，然后用剪刀从皮皮虾的尾部，顺着方向，向头部“走去”，这样可以去掉背部的壳。

　　接着再用剪刀来一次，去掉皮皮虾腹部的壳，就可以了。