无花果皮有什么功效和作用？答案是润肠通便的。关于无花果皮有什么功效和作用以及无花果皮有什么功效和作用，无花果皮有什么功效和禁忌，无花果皮的功效，无花果皮有什么用处，无花果的果皮功效与作用等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

无花果皮可以直接吃吗

　　无花果皮可以直接吃的。

　　无花果的皮可以食用，但是其口感不佳。无花果的皮中含有丰富的微量元素以及膳食纤维，食用后可以起到增强身体免疫力、预防贫血、通肠润便以及健脾养胃等作用。并且无花果的果皮中含有多种营养物质，有很强的滋补作用。新鲜的无花果皮味道比较淡，未成熟的果皮多是酸涩口感，因此一般都是剥皮吃，但果皮部分也是可以吃的。

无花果皮有什么功效和作用

　　润肠通便

　　无花果果肉中带有泻下的成分，而无花果皮中的活性因子和粘液蛋白的含量远远高于果肉，同时无花果果皮膳食纤维的含量也比较高，这些都是对于通便有很好的效果的，所以无花果的皮是具有润肠通便的效果的。

　　美容养颜

　　成熟的无花果其皮部是呈现出紫色的，含有丰富的花青素，花青素对于清除体内自由基、缓解脏器衰老、美容养颜等有一定的效果，所以无花果的皮部最好能够与果肉一样食用。

　　降血脂

　　无花果皮中含有丰富的活性酶和水解酶，被人体摄入后，能加快身体内脂肪分解和代谢，并能阻止人体对胆固醇的吸收，可以降低血液黏稠度，防止血脂升高。

无花果皮的功效与作用

　　 　　无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，现在就跟着我一起来看一看无花果皮的功效与作用，资料仅供参考。

　　无花果皮的功效

　　 　　1、无花果有利咽的功效

　　 　　无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

　　 　　2、无花果有抗癌的功效

　　 　　果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。

　　临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。

　　食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。

　　连服一段时间,不少于30天。

　　也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

　　 　　3、无花果有降血糖的功效

　　 　　无花果水提取液,具有降低血糖作用。

　　食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。

　　代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。

　　也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

　　 　　4、无花果有润肠通便的功效

　　 　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

　　无花果皮的作用

　　 　　1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

　　 　　2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。

　　不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

　　因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

　　 　　3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。

　　其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。

　　所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。

　　国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

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　　 　　4. 无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　　无花果酒

　　 　　1、无花果酒是采用在成长过程中不需喷洒任何农药的纯天然绿色食品--无花果酿造而成。

　　 　　2、制作步骤:无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤;

　　 　　3、制作方法:挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣;装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。

　　开封后,过滤去渣,即可服用。

　　 　　4、功效与主治:润肠开胃,化痔。

　　用于便秘、痔疮肿痛,出血;胃弱,消化不良等。

　　 　　5、无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素,以及蛋白质和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效。

　　无花果干的忌宜人群

　　 　　无花果干是由新鲜的无花果晒干后加工而成的,其口感和营养价值可丝毫不逊色于鲜无花果呢!因此人们多用无花果干来煲汤或者是泡水喝。

　　但是注意了!无花果干并不是人人都适合吃的,这是为什么呢？这是因为无花果是含糖量非常高的水果,经过晒制后糖分更高,如果是有糖尿病的人就不适宜多吃,腹泻、 脂肪肝、脑血管意外、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用,大便溏薄者不宜生吃。