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红薯怎么保存才不会烂掉呢 烂了一点的红薯还能吃吗

  红薯怎么保存才不会烂掉呢?答案是秋天是红薯丰收的季节,在农村,挖回来的红薯都会放入红薯窖里面,能够储藏很长时间,到冬天的时候都不会坏,如没有红薯窖,可以准备一个大纸箱,把红薯放入纸箱内保存,也可以把红薯磨成红薯粉,或者是晒干成红薯片,下面来看看具体的保存方法,红薯窖是农村专门用来保存红薯的方法,首先选择没有挖烂,表皮完好的红薯,把表面的泥土和多余的根须去掉,然后把红薯轻轻的放入红薯窖中,这种方法可以保存很长时间,在农村,来年的红薯种都是通过这种方法来保存的的。关于红薯怎么保存才不会烂掉呢以及红薯怎么保存才不会烂掉呢,红薯怎么保存才不会烂掉皮,红薯怎么保存不会烂掉发芽,红薯怎么保存不会烂掉不会干,红薯怎么保存不会烂掉视频等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

红薯怎么保存才不会烂掉呢

烂了一点的红薯还能吃吗

  烂了一点的红薯不能吃的。

  地瓜坏了一点不建议再吃,具体分析如下:

  1.地瓜是富含淀粉的食物,一旦有一个部位出现变质或腐烂,就说明这个部位已经发生霉变,细菌也已经在此滋生,如果吃下去会造成不良症状。

  2.地瓜霉变部分的细菌不会只呆在一个地方,细菌会在其表皮以及地瓜的里面快速生长,但肉眼是看不到的,可能并没有表现出变质或腐烂的情况,但细菌的量也达到了一定程度,所以即使地瓜只有一点点坏了,切掉了烂掉的地方也不代表就是安全的,所以最好还是不要吃。

  3.地瓜这种食物,如果保存不当就很容易腐烂,切除了坏的地方,其他的部分仍然会口感不佳,所以一旦地瓜坏了,不管坏的程度有多大,都不建议吃了,以免肠胃不适。

红薯怎么保存才不会烂掉呢

  秋天是红薯丰收的季节,在农村,挖回来的红薯都会放入红薯窖里面,能够储藏很长时间,到冬天的时候都不会坏,如没有红薯窖,可以准备一个大纸箱,把红薯放入纸箱内保存,也可以把红薯磨成红薯粉,或者是晒干成红薯片,下面来看看具体的保存方法,红薯窖是农村专门用来保存红薯的方法,首先选择没有挖烂,表皮完好的红薯,把表面的泥土和多余的根须去掉,然后把红薯轻轻的放入红薯窖中,这种方法可以保存很长时间,在农村,来年的红薯种都是通过这种方法来保存的。

  另外,也可以建一个恒温库来保存红薯,恒温库有得天独厚的调节温度的系统,只需控制住温度,保证红薯在储存过程当中的温度,恒定在10~14度之间,不至于过低,同时要保证有一定的空气流通,避免出现缺氧造成红薯腐烂,如果红薯比较少,也可以用纸箱保存,把红薯表面的泥土去掉,一定不要用清水洗,泥土去掉就可以了,然后把红薯摆放整齐放在箱子里,放完之后把箱子密封保存,放在阴凉避光的地方就可以了,这个方法非常实用,对于一些挖烂了的红薯,可以把红薯加工成红薯粉或者是红薯片来保存,红薯片不但营养丰富,而且味道好吃,红薯粉可以做成粉条,成为餐桌上不可多得的美味。

红薯怎么存放才能不坏

  晒干、盖土。

  在储存红薯之前,要将表面有伤疤的红薯,挑拣出来。

  把表面完好无损的红薯,放在太阳光下晒两天,将红薯表面的水分晒干,这样再储存起来,红薯就不易烂了。

  准备一些纸壳箱,要选纸质比较厚,并且旁边带有通风口的纸壳箱。

  将晾晒好的红薯,摆放进纸箱内,在摆放时,注意每个红薯之间留有一定空隙,防止在储存过程中,有红薯坏掉,汤汁流到别的红薯上,把周边的红薯传染烂掉。

  摆放上一层红薯以后,撒上一层不是很干的沙土,沙土要完全把红薯覆盖住。

  然后,铺上一层报纸,再摆放一层红薯,再撒入一层沙土,就这样一层一层地摆放,将红薯装满箱子。

  红薯装满箱后,再装入适量的沙土封顶,盖上一层报纸或卫生纸,这样既可以吸收湿气,保证纸箱内湿度合适,又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

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