南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃？答案是南瓜饼用糯米粉好的。关于南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃以及南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃，南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好一些，南瓜饼用糯米粉好还是面粉好，南瓜饼是面粉做好吃还是糯米粉做好吃，南瓜饼到底是面粉还是糯米粉好吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

做南瓜饼能用面粉代替糯米粉吗

　　做南瓜饼能用面粉代替糯米粉的。

　　做南瓜饼没有糯米粉用面粉代替是可以的。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。 只是感觉会有点硬,没有糯米粉那么软,还是加点糯米粉比较好。

南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃

　　南瓜饼用糯米粉好。

　　南瓜饼时用糯米粉，口感会更加柔软，而且富有弹性，使用糯米粉制作南瓜饼时，需要将南瓜蒸熟捣成泥再与糯米粉混合揉成面团，放入锅中烙制，烙至两面金黄即可。

　　也可以根据自身口味适当添加白糖、熟芝麻、枣泥、豆沙、牛奶、等食材，吃起来口味会更好。

　　另外选择南瓜时可以选用老南瓜，老南瓜会更甜，做出来的南瓜饼口感也会更好。

南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好

　　做南瓜饼用糯米粉更好，糯米粉自带黏性，不需要发面，口感就非常软糯。

　　而做南瓜饼用面粉做的话，做出来的饼会很硬，特别是凉了以后，就更不好吃了，想让它变得松软，就需要发面，这样就太麻烦了。

　　建议做南瓜饼用糯米面最佳。