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山药蒸多久能熟透 山药能生吃吗

  山药蒸多久能熟透?答案是山药一般蒸10~20分钟即可熟的。关于山药蒸多久能熟透以及山药蒸多久能熟透,铁棍山药蒸多久能熟,新鲜山药蒸多久能熟,铁锅山药蒸多久能熟,排骨蒸山药蒸多久能熟等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

山药蒸多久能熟透

山药能生吃吗

  可以的,山药能生吃的。

  山药可以生吃。但一般不建议直接生吃,因为生山药的汁对皮肤和粘膜有很强的刺激性,可能会引起过敏,出现皮肤瘙痒等症状。

  每天适量吃一些山药,能有效增强人体的免疫力,山药中的淀粉酶,有利于脾胃的消化吸收,山药中还含有大量的维生素以及多种微量元素,可以清除血管壁的垃圾,预防心血管疾病,延缓衰老。

  山药还有益气养阴、补脾肺肾的作用,通常是用来治疗脾虚食少、倦怠乏力、肺虚喘咳、肾虚遗精、内热消渴等。

  山药不但可以入药煎服,还能蒸熟食用,也可以和排骨冬瓜煲汤喝。但是对山药过敏的人不宜吃,另外注意生山药有收涩的作用,为了避免加重不良症状,不建议大便燥结者食用,另外有实邪者也忌食山药。

  如因食用山药出现身体不适的症状,建议及时前往医院就诊,切勿自行用药。

山药蒸多久能熟透

  

  山药一般蒸10~20分钟即可熟。

  蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关,平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透。

山药蒸多久可以熟

  10~20分钟。

  山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

  蒸山药的话,片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右。

  用高压锅的话,速度会更块。

  片状5分钟,厚块10分钟左右,而弹药段也只要15分钟左右。

  山药(学名:Dioscorea polystachya&Turczaninow)是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。

  块茎长圆柱形,垂直生长。

  茎通常带紫红色,右旋,无毛。

  单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。

  雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。

  蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。

  花期6-9月,果期7-11月。

  分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

  生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

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