丝瓜是凉性还是热性的食物呢？答案是丝瓜属于凉性的食物的。关于丝瓜是凉性还是热性的食物呢以及丝瓜是凉性还是热性的食物呢，丝瓜是凉性还是热性的食物有哪些，丝瓜是凉性还是热性，丝瓜是凉性食物吗，丝瓜是寒性食物还是热性食物等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

丝瓜络是凉性的吗

　　是的，丝瓜络是凉性的。

　　丝瓜络是性凉的药物，丝瓜络具有杀菌消毒以及除臭的功效，可以用来清热凉血，化痰解毒，特别的适合在炎热的夏天身体上有烦渴以及口干咽燥的人使用。

丝瓜是凉性还是热性的食物呢

　　丝瓜属于凉性的食物。

　　丝瓜味甘性凉，夏季炎热的时候吃可以起到消暑开胃的作用，丝瓜营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维、等物质，适量吃对人体有好处，有利于为人体补充丰富的营养物质，还可以促进肠蠕动，改善便秘等情况，但是丝瓜不适合对于丝瓜过敏和脾胃不好容易腹泻的人群食用，否则可能会造成过敏或者是腹泻、腹痛等情况。

丝瓜是凉性还是热性？丝瓜是寒性的食物吗？

　　用丝瓜做粥吃或者煮汤吃都是鲜嫩美味的，并且适合夏日清凉解暑，生病的人饮食的时候要特别注意。

　　那么丝瓜是凉性还是热性？丝瓜是寒性的食物吗？

　　丝瓜是凉性还是热性

　　 营养专家介绍丝瓜是凉性的食物,夏天酷热，身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。

　　 丝瓜是寒性的食物吗

　　 张医师介绍丝瓜是寒性的食物,丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。

　　 清炒丝瓜的做法

　　 材料:丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许

　　 做法：

　　 1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；

　　 2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；

　　 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

　　 tips

　　 炒丝瓜不变色的小妙招：这是在老家向邻居家的哥哥学了，丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的，为什么会这样我也不知道，前辈的经验一定要听，因为我试验过。

　　 丝瓜炒肉的做法

　　 材料:丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽

　　 做法：

　　 1、丝瓜洗净切块；

　　 2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

　　 3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

　　 4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。

　　 5、加一点清水，焖一分钟。

　　 6、加入适量的盐，出锅。

　　 tips

　　 丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。