萝卜不能和什么一起吃 食物相克？答案是白萝卜与胡萝卜：白萝卜中含丰富的维生素C，胡萝卜中有一种抗坏血酸的分解酶，能破坏白萝卜中的维生素的。关于萝卜不能和什么一起吃 食物相克以及萝卜不能和什么一起吃 食物相克，萝卜不能和什么一起吃，萝卜不能和什么一起吃 食物相克表，青萝卜不能和什么一起吃，水果萝卜不能和什么一起吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

萝卜不能和人参一起吃吗.

　　是的，萝卜不能和人参一起吃的。

　　萝卜和人参一般不能一起吃，两者在一起服用可能会影响药物的药效，还可能会使患者的病情加重。应在专业中医生的指导下遵医嘱用药，不可以私自配伍其他食物。

萝卜不能和什么一起吃 食物相克

　　1、白萝卜与胡萝卜：白萝卜中含丰富的维生素C，胡萝卜中有一种抗坏血酸的分解酶，能破坏白萝卜中的维生素。

　　2、萝卜与橘子等水果：萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐，硫氰酸盐很快转化为硫氰酸，橘子等水果中含有大量的植物色素，两种一起吃容易导致甲状腺肿。

　　3、萝卜与肝脏：萝卜中丰富的维生素C能被肝脏中的铁、铜离子所破坏，使营养价值降低。

萝卜不可以和什么食物一起吃？

　　1、白萝卜不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；

　　2、白萝卜不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；

　　3、白萝卜不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低。

　　4、胡萝卜不宜与辣椒一起生吃：胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。

　　但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

　　扩展资料

　　食用萝卜的禁忌：

　　1、胡萝卜怕酸炒时勿放醋：胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜要油炒或与肉同炖，胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

　　2、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。

　　但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。

　　而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。

　　另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。

　　参考资料来源：人民网-白萝卜不能和什么一起吃

　　参考资料来源：人民网-注意！吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌