大闸蟹哪个季节最好吃最肥美？答案是秋季的大闸蟹最好吃的。关于大闸蟹哪个季节最好吃最肥美以及大闸蟹哪个季节最好吃最肥美，大闸蟹哪个季节最好吃最便宜，大闸蟹哪个季节最好吃的，大闸蟹啥季节好吃，这个季节的大闸蟹好吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

一月的大闸蟹肥吗

　　一月的大闸蟹肥的。

　　肥的流油大概就是用来形容一月份的大公蟹吧。蟹膏由原来的半透明生长成为实实在在白色的蟹膏，蟹黄和蟹油交融在一起。实在是香。只可惜，今年快结束啦。

大闸蟹哪个季节最好吃最肥美

　　秋季的大闸蟹最好吃。

　　秋季的大闸蟹肉质比较肥嫩、个头比较大，口感会比较好，而且有俗话说“九雌十雄”，说的就是农历九月的时候最适合吃母大闸蟹，因为这个时候，母蟹的蟹黄最多；农历十月的时候要吃公大闸蟹，因为此时公蟹的蟹膏最丰腴。

　　总体来说，秋季就是全年中最适合吃大闸蟹的季节。

大闸蟹是什么季节的时候最好吃？

　　大闸蟹最好吃，最肥美的时候一定是在秋季

　　大闸蟹在每年农历的八月十五至十月前后是最肥美的，这时候的大闸蟹肉多壳薄，蟹脂和蟹黄都很足。

　　民间流传着“九公十母”的说法，意思就是九月份吃公大闸蟹是最好的，十月份吃母大闸蟹是最好的。

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　　分公母：大闸蟹粉公蟹和母蟹，不同的月份吃不同的蟹。

　　比如10月~11月份是吃母蟹的时候，这时候母蟹的蟹黄非常的硬，而且特别的饱满，但是公蟹的蟹膏还没有完全的凝固，等到11月底，12月份开始，公蟹的蟹膏就非常的饱满了。

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　　大闸蟹又被称为中华绒螯蟹，北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

　　味甘咸性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定补充蛋白、提高免疫力的作用。

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