大闸蟹什么时候吃最肥美的？答案是9月-10月大闸蟹最好吃的。关于大闸蟹什么时候吃最肥美的以及大闸蟹什么时候吃最肥美的，大闸蟹几月份吃最肥美，大闸蟹啥时候吃最肥，大闸蟹什么时候最肥最好吃，大闸蟹几月吃最肥等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

大闸蟹一般几月份吃最肥

　　大闸蟹一般9~10月份吃最肥的。

　　1、每年9、10月间正是螃蟹黄多油满之时最肥。

　　2、秋食蟹，需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。所谓“九雌十雄”，就是农历九月雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满，最宜吃蟹赏菊。

　　3、螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。

　　4、长江流域是我国螃蟹的最主要产区，如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等，都属于长江蟹。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长，长江蟹约9月底陆续上市。

大闸蟹什么时候吃最肥美的

　　9月-10月大闸蟹最好吃。

　　俗话说：九雌十雄，说的就是农历九月的时候要吃母大闸蟹，此时的蟹黄最多，最紧实，而十月的时候的要吃公蟹，此时蟹膏最丰腴，蟹肉肉质鲜美，是全年最适合吃大闸蟹的时候，过了这段时间，蟹黄和蟹膏就要减少了，营养价值会降低，口感也没有那么好了。

大闸蟹是什么季节的时候最好吃？

　　大闸蟹最好吃，最肥美的时候一定是在秋季

　　大闸蟹在每年农历的八月十五至十月前后是最肥美的，这时候的大闸蟹肉多壳薄，蟹脂和蟹黄都很足。

　　民间流传着九公十母的说法，意思就是九月份吃公大闸蟹是最好的，十月份吃母大闸蟹是最好的。

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　　分公母：大闸蟹粉公蟹和母蟹，不同的月份吃不同的蟹。

　　比如10月~11月份是吃母蟹的时候，这时候母蟹的蟹黄非常的硬，而且特别的饱满，但是公蟹的蟹膏还没有完全的凝固，等到11月底，12月份开始，公蟹的蟹膏就非常的饱满了。

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　　大闸蟹又被称为中华绒螯蟹，北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

　　味甘咸性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定补充蛋白、提高免疫力的作用。

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