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烘干秋葵干的做法 冬天丝瓜烘干磨粉要去皮吗

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烘干秋葵干的做法

冬天丝瓜烘干磨粉要去皮吗

  冬天丝瓜烘干磨粉要去皮的。

  1、把干丝瓜取下,然后准备一把剪刀。用剪刀在干丝瓜上剪开一个口子,然后用手把皮一片片掰下,这样就可以剥掉干丝瓜皮。

  2、把干丝瓜拿在手里,把它往地下使劲砸,就可以快速剥掉干丝瓜皮。

  3、用一个袋子把干丝瓜装好,然后反复搓动就可以把外皮快速去掉。

  4、手里拿两个干丝瓜,使用两个丝瓜互相摩擦,这样也可以轻松去掉它们的皮。

烘干秋葵干的做法

  

  做法一

  起锅烧一锅清水,水量盖住秋葵即可,放盐,然后把秋葵倒入锅中,煮大约3到5分钟后用冷水过滤一遍,放在太阳下晒大约4到7天,可用手捏一下,脆脆的就代表晒好了,晒好后密封保存即可。

  做法二

  还可将秋葵烤成秋葵干,秋葵清洗干净,控干水分,去掉顶部,将秋葵放入保鲜袋中,加入橄榄油后,烤盘中均匀的铺上粗盐,放进烤箱预热至190度,等待盐热后,将秋葵平摆在上面,重新放进烤箱,190度,10分钟,烤熟装盘即可。

  要注意秋葵去顶部时,不要切破露出里面的籽和粘液。

怎样自制秋葵干

  黄秋葵干的做法:

  1、首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部。

  2、秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上。

  3、烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层。

  上下火,烤20分钟。

  4、取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用。

拓展资料

  秋葵的营养价值及功效:

  1.   秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

  2.   秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

  3.   含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

  4.   富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

  5.   含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

  6.   秋葵的钙含量也很丰富。

      而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

  7.   秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

  8.   秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有植物伟哥之美誉。

  参考资料:秋葵_百度百科

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