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柿子坏了一点还能吃吗图片 柿子烂了一半还能吃吗

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柿子坏了一点还能吃吗图片

柿子烂了一半还能吃吗

  柿子烂了一半不能吃的。

  西红柿烂了一点, 建议不要食用。 西红柿作为一个整体存在,一部分腐烂后,其他部分也会开始腐烂,大量细菌和微生物等有害物质会滋生,这不仅会降低西红柿的营养价值。

  而且食用后容易增加人体胃肠道的负担,可能导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状,并诱发或加重一系列胃肠道不适反应,对人体健康造成危害。一般来说,只要番茄开始腐烂,

  即使面积很小,细菌和微生物也会随着时间慢慢感染整个番茄。即使把腐烂的部分切除,也会对人体的胃肠道构成威胁。因此,建议不要在番茄有点腐烂后再吃。日常生活中,建议食用新鲜水果蔬菜。

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  不建议吃。

  食物发生腐烂,肯定就会伴随着许多的细菌,所以为了身体健康,是不建议食用已经烂了的柿子。

  不管坏掉的面积或大或小,都是发生了腐烂,不光不能吃,连那些外表看起来完好的部分也不能去食用,因为那部分也很可能被微生物感染,或者细菌侵蚀掉,只是外表面用肉眼分辨不出来。

柿子发黑了,是坏了吗?还能吃吗

  不能吃。

  柿果冷藏中易发生褐变、黑斑病,冷藏后易出现冷害症状(果皮灰暗、水浸状、不能正常成熟),出现这种情况柿子是不能食用的。

  柿子低温保鲜一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。

  柿果冷藏前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。

  冻藏虽然能最大限度保持柿果营养风味,但解冻后果实组织损坏坍塌,汁液流出,商品价值大大降低,且不便鲜食。

  扩展资料:

  吃柿子注意事项:

  除了富含蛋白质的食物,红薯、山楂以及黑枣中的水果鞣酸、果胶和纤维素也很丰富,而这些和鞣酸结合后,容易加重不消化。

  此外,海带也不能跟柿子同时大量摄入。

  这是因为海带中含有碘化物、不饱和脂肪酸、钾盐、钙离子等元素,而海带中所富含的钙离子,与柿子中的鞣酸结合,会生成不溶性结合物,从而引发肠胃不适。

  而判断柿子是否成熟,最简单的就是靠舌头来进行判断。

  因为当柿子中鞣酸含量高,品尝起来会有涩涩的感觉,只要柿子尝起来味道很涩,就说明里面的鞣酸含量高。

  值得注意的是,除了鞣酸,柿子的含糖量比一般水果的含糖量高,因此,糖尿病人也要少吃。

  参考资料来源:

  百度百科-柿子-低温保鲜

  人民网-柿子为何总是被黑?

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