大闸蟹和河蟹有什么区别吗？？答案是外貌区別的。关于大闸蟹和河蟹有什么区别吗？以及大闸蟹和河蟹有什么区别吗，大闸蟹和河蟹有什么区别图片，大闸蟹和河蟹有什么区别和功效，大闸蟹和河蟹有啥区别，河蟹和大闸蟹的区别等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

河蟹和螃蟹一样吗

　　河蟹和螃蟹不一样的。

　　1、体型和身体结构不同，河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。而螃蟹体型就很小，但是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。

　　2、生活习性不同，河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里，一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食，螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。

　　3、繁殖方法不同，河蟹在河口浅海浮游35天以上，经5次蜕皮，然后进入大眼幼体期。此时兼营浮游及底栖生活，并能逆流上溯至湖沼。大眼幼体经6至10天后蜕壳而成幼蟹，开始营底栖爬行生活。螃蟹靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。

大闸蟹和河蟹有什么区别吗？

　　1、外貌区別

　　首先大闸蟹的体积明显大于普河蟹。

　　河蟹全身除脚、腹以外，腹部为灰白色，其头部与胸部结合在一起，背面是圆方形的背甲，但是其背甲左右不对称。

　　而大闸蟹背部为青色、白肚、全爪、黄毛、身型较壮，大闸蟹不同于其他螃蟹，煮熟后，红色外貌带有灰色。

　　2、味道不同

　　大闸蟹的味道相比河蟹好一些，大闸蟹的肉质结实润滑，入口略带些甘甜，母蟹的蟹黄相对饱满。

　　而普通的河蟹肉质囗感却不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹的多。

大闸蟹和河蟹有什么区别

　　大闸蟹和河蟹的区别

　　1、价格不同。

　　大闸蟹是国内知名的一种河蟹，比普通河蟹要贵一些，普通河蟹要便宜一些。

　　2、味道不同。

　　同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹，大闸蟹的口味要更好一些，普通河蟹则要普通一些。

　　3、外观不同。

　　大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮，不同于其他湖区的螃蟹的灰色，泥土色重，且熟后颜色为红中带灰。

　　大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

　　在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

　　一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

　　现引种到各大湖区都有培育养殖过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

　　河蟹也叫螃蟹和毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。

　　身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。

　　螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛，螯足之后有4对步足，侧扁而较长，腹肢已退化。

　　河蟹的雌雄可从它的腹部辨别，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。