螺狮粉怎么煮才不硬不粘？答案是冷水浸泡的。关于螺狮粉怎么煮才不硬不粘以及螺狮粉怎么煮才不硬不粘，螺狮粉硬硬的是没煮好嘛，螺狮粉煮多久才不硬，螺狮粉怎么煮不熟，螺狮粉的粉煮不软等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

螺蛳粉有点硬是没煮熟吗

　　是的，螺蛳粉有点硬是没煮熟的。

　　螺蛳粉有点硬的话多半是没有煮熟的缘故,因为很多人在煮螺蛳粉的时候会直接放到水中去煮,但是这样不仅煮的时间会更长,还不容易煮烂,

　　建议在煮的时候将粉先放到冷水中煮5分钟左右,沥干水分后等调料煮好再一起煮,这样吃起来就不会出现硬硬的情况了。

螺狮粉怎么煮才不硬不粘

　　冷水浸泡

　　螺蛳粉放的粉丝一般是米粉，而米粉质地较硬，如果煮的时间不够的话很容易会出现发硬的情况，如果想要快点将米粉煮软的话，建议将螺蛳粉中的粉先用冷水浸泡，待螺蛳粉吸足水分，硬度降低后再下锅煮。

　　小火慢煮

　　此外，螺蛳粉煮的很软的话多是因为在大火煮的时候不够，但是水又蒸发完了，建议最好是开小火慢煮，就像煮粥一样，小火慢煮糯米才会软。

螺丝粉怎么煮才不硬

　　螺丝粉的粉丝放入水中煮开。

　　盖上锅盖，闷十几分钟。

　　这样煮会比较软，吃起来可口。

　　煮螺蛳粉的做法：

　　主料：螺蛳粉一包．

　　辅料：鸡蛋2个，白菜适量，香菜适量。

　　1、螺蛳粉全家福，料真是多。

　　2、先来煮米粉，小锅里加入半锅水，放入米粉。

　　3、水煮开，盖上锅盖，闷十几分钟。

　　4、闷粉的时候，来准备青菜。

　　香菜，白菜洗干净。

　　香菜切成段，白菜掰成小块。

　　5、粉，闷到这样都成白色。

　　用筷子可以轻轻夹断。

　　就可以了。

　　倒掉水。

　　6、锅里加入辣椒油，卤水，白菜。

　　7、锅里加入适量水。

　　煮开。

　　8、煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。

　　9、鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包。

　　就可以开吃了。

　　10、煮螺蛳粉成品图。