螃蟹是不是两栖动物 螃蟹是发物吗
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螃蟹是发物吗
螃蟹是发物的。
发物为中医学上的观点,主要是指食用后容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。一般情况下,将螃蟹归为发物的范畴,不建议过多食用。
一般认为辛热食物、海鲜、腥发物等食物为发物。螃蟹性寒,属于海鲜、腥发物,属于发物的范畴,在发物的分类中属于动风发物。食用螃蟹后容易导致寒气入侵,引起或加重腹泻、不易消化等症状,存在荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等疾病的患者,吃螃蟹后有可能导致相关疾病的症状加重。因此,螃蟹是一种发物,同类的发物还包括海鱼、虾、贝等。
螃蟹是不是两栖动物
是不是的。
从所属的门来看,螃蟹是节肢动物门中的动物,因此是节肢动物;另外,从具体所属的纲来看,螃蟹是甲壳纲中的动物,属于甲壳动物。
作为甲壳动物的螃蟹,不可能是两栖动物。
因为两栖动物属于脊索动物门,跟甲壳动物的差别是比较大,不能将二者混淆。
具体来看,螃蟹跟两栖动物相比不同之处非常多。
比如,从身体特征来看,螃蟹的身体外部有比较坚硬的壳,很多甲壳动物也是如此;但两栖动物的身体外部则没有外壳,它们的皮肤一般是裸露的,而且很多都可以分泌出粘液。
再比如,从呼吸方式来看,螃蟹是用鳃来呼吸的;而两栖动物的幼体用鳃呼吸,到了成体之后则是用肺来呼吸的,这点跟螃蟹很不相同。
生活习性
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。
还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性。
有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。
少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
营养成分
以锯缘青蟹为例分析其营养成分:
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。
并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。
锯缘青蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸(UFA)。
肌肉的UFA达74.58%,EPA高达18.04%、DHA为13.52%。
锯缘青蟹的不饱和脂肪含量高,特别是人体内不能合成的ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高,EPA可明显降低血清中甘油三脂(TG)和胆固醇(TC)值,抗血小板聚集延缓血栓形成,防治心脑血管疾病及前列腺增生,DHA可促进脑发育,增强脑的学习记忆能力,防止脑老化。
选购技巧
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖。
梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。
青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物。
一旦死后,青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中,所以死了的青蟹不宜食用。
青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官。
螃蟹属于两栖动物吗?
不属于。
属于软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。
在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
扩展资料:
1、一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。
还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性。
有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。
少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
2、合适的螃蟹养殖地,水质要好、水源充足,而且排水方便。
为确保好的透气性,应以沙地或沙壤地为主。
池塘内水深度控制在1m左右,最浅的地方不能低于10cm。
建好的池塘,内留几个土墩,栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物。
一方面,这些水生植物是很好的养料来源供螃蟹吃食。
另一方面有利于巩固河堤,避免因掘穴造成漏水。
参考资料:百度百科-螃蟹
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