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鸡爪煮几分钟就熟了 鸡爪冷水煮15分钟能熟吗

  鸡爪煮几分钟就熟了?鸡爪煮20分钟左右就熟了的。

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鸡爪煮几分钟就熟了

鸡爪冷水煮15分钟能熟吗

  鸡爪冷水煮15分钟能熟的。

  鸡爪冷水煮15分钟能熟。一般在煮鸡爪时,是用开水下锅,这样10分钟左右就能将鸡爪完全煮熟,但是如果冷水下锅,煮制鸡爪的时间需要延长,一般15-20分钟左右即可。

鸡爪煮几分钟就熟了

  鸡爪煮20分钟左右就熟了。

  鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温焖至一会儿,这样鸡爪熟而不烂,有嚼劲。

  如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感不好。

  把买来的鸡爪,剪去指甲,这一步非常重要,指甲缝里有很多脏东西,不处理干净了,做出来的鸡爪会有异味。

  煮鸡爪前要把鸡爪洗净,浸泡一个小时,去除其血水,然后焯水,经过焯水的鸡爪,能够去除大量的嘌呤物质。

  焯过水的鸡爪,去除浮沫后,要用自来水清洗干净。

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