山茶油可以炒菜吃吗 山茶油可以高温炒菜吗
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 06:05 •阅读
山茶油可以炒菜吃吗？可以的。
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山茶油可以高温炒菜吗
山茶油可以高温炒菜的。
山茶油可以炒菜吃。山茶油，又称茶籽油、油茶籽油，即油茶树的种子加工制作而成的食材，可以用来炒菜吃，能为人体补充营养。但若对油茶树的种子过敏，则不建议使用山茶油进行炒菜，也不可以吃山茶油。
山茶油可以炒菜吃吗
可以。
山茶油中含有的不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，山茶油含有丰富的维生素A、B、D、E、胡萝卜素和其他的抗氧化剂，还含有茶多酚和山茶苷等生理活性物质，适量食用对人体是有益的。
山茶油不仅可以炒菜，还可以用来凉拌、煎、炖等，是一种遇热比较温和的食用油。
山茶油属于木本植物油，不存在转基因，作为食用油更健康、更安全。
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