青梅几月份成熟泡酒？青梅在每年的三月到五月就会上市，这段时间就可以选择青梅泡酒的。

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青梅酒致癌是真的吗

　　假的，青梅酒致癌不是真的。

　　青梅泡酒是一种养生饮品，一般并不会导致癌症。青梅本身具有一定的酸涩敛汗、润肠通便的功效，使用青梅泡酒之后不但可以起到促进肠道蠕动的作用，并且可以有一定的活血化瘀的功效。 少量的喝一些青梅泡酒，还可以增强人体的免疫力、提神醒脑。 但是需要注意，因为青梅泡酒中含有一定的乙醇，摄入太多之后有可能会导致宿醉，从而不利于身体健康。

青梅几月份成熟泡酒

　　青梅在每年的三月到五月就会上市，这段时间就可以选择青梅泡酒。

　　在挑选青梅时挑选个头大，碧绿的并且硬度高的最好。

　　泡酒不建议选外皮很软、已经过熟的青梅。

　　青梅泡酒的比例是，白酒：青梅：冰糖，1：1：0.3.也可以根据自己的口味进行更改，喜欢喝甜的就把糖的比例上调，喜欢清爽一点的就把青梅放多点。

　　青梅泡酒一般三个月就可以喝了，当然也可以选择泡上两三年，这样泡出来的风味也会更加独特。