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烧烤是哪里发明的 烧烤哪发明

  1、烧烤是加勒比海发明的。

  2、 第一种说法认为烧烤来自于加勒比海,从前海盗来到加勒比海,人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外进行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。

  3、 第二种说法认为烧烤来自于徐州,据专家考证,约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载,这些证据以画像的形式被刻在石头上,烧烤是彭祖发明,然后彭祖是徐州人,因此,徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。烧烤是人类最原始的烹调方式,其本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动,很受人们欢迎。

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