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烧烤是一级致癌物吗 烧烤有营养吗

  1、烧烤是一级致癌物的。烧烤没有营养的。

  2、烧烤:苯并芘【代表食物】烧肉、烤鱼、烤肠、烤鸡、烤羊排等。撸串一时爽,一直撸串一直爽,烧烤无疑是多数人最爱翻的牌之一。然而,烧烤背后藏着的,可是一级致癌物——苯并芘,它能通过多种途径产生。

  3、很多食品进过高温处理,蛋白质等被破坏,营养流失,所以,烧烤食品是没有营养的。

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