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生红豆磨成粉可以冲水吗 生红豆磨成粉能冲水吗

  1、不可以的,生红豆磨成粉不可以冲水的。

  2、必需炒熟,才能够打红豆粉冲水喝。不能使用生豆,生豆当中含有成份,如果没有高温加热分解,会对人体会造成伤害。产生如呕吐、胃痛等不良反应。

  3、如果红豆薏米没有炒熟后直接磨成粉,不建议用开水冲着喝。生的红豆薏米粉用开水冲泡,很难使红豆薏米粉熟透,饮用不熟的红豆薏米粉,不容易被胃肠道消化吸收,而且可能会引起胃痛、胀气等胃肠道不适症状。如果是将炒熟的红豆薏米磨成粉,则一般可以用开水冲着喝,能够起到利水渗湿、健脾止泻等功效,适合小便不利、脾虚泄泻等人群食用。

  生的红豆打成粉怎么吃

  1、将红小豆洗干净,清水泡发五小时。

  2、泌水晾干豆子,用干磨机磨成红豆粉。

  3、蒸红豆粉:加入适量清水、红豆粉搅拌均匀,上锅蒸半个小时。

  4、将蒸好的红豆粉用搅拌机搅成细腻的豆沙。

  5、入锅炒制。锅内放入猪油、冰糖,待糖化开,放入豆沙炒制,炒干即可出锅。

  6、将豆沙倒入模型,放入冰箱,随用随取即可。

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