1、可以的，氮气鸭脖可以带上高铁的。

　　2、高铁可以带冷冻食品。因为冷冻食品不是高铁禁止携带的物品，但要包装好，不能出现外观的影响及异味，并且要符合旅客携带物品的重量、体积。建议包装好的冷冻生肉和海鲜可以少量携带，若车厢内温度较高，冷冻食品在运行过程中可能会融化、变质，因此建议短途携带。

　　3、鸭脖是可以带上高铁的，不是违禁品!

　　氮气鸭脖吃了嘴巴里涩

　　1、干燥综合征：是累及多种外分泌腺体为主的慢性炎症性自身免疫病，可能是遗传因素引起，也有可能是感染因素导致。患病以后可能会导致患者出现吃鸭脖感觉嘴巴很涩的现象，有些患者可能还会同时出现干咳、口干等症状，可以在医生指导下应用甲氨蝶呤片、硫唑嘌呤片等药物治疗。

　　2、舌炎：可能是缺乏营养引起，也有可能是贫血导致，患病以后可能会导致患者出现吃鸭脖感觉嘴巴很涩的现象，有些患者可能还会同时出现进食时疼痛、麻木等症状，可以在医生指导下应用叶酸片、硫酸亚铁片等药物治疗。

　　患者需要注意多喝水，避免吃辛辣、生冷、刺激的食物，比如辣椒、生姜、芥末、冰激凌等。