1、毛蛋为什么不让卖了？吃毛鸡蛋好像是南京的一个风俗，在我身边有很多人喜欢吃毛鸡蛋，自古认为其营养价值高(胚胎，高蛋白)，味又鲜美。但我几乎从来不碰这些，从道德层面讲，是心里比较反感，觉得吃胚胎有点残忍。另一方面也觉得这种鸡蛋吃起来也不怎么卫生(鸡蛋壳内出现鸡毛，一些脏器等)，现在传说中的毛鸡蛋成为禁食，也是有其原因的。

　　2、毛鸡蛋又被称为“旺鸡蛋”，一般是孵化了十多天的鸡蛋，在蛋壳内可以看见小鸡的雏形，因其是胚胎，很多人认为毛鸡蛋比普通鸡蛋更有营养价值，之前在上大学时看见同学吃过人体的胚胎，认为其吸收了孕期很多的营养成分，是高蛋白高营养的食物，以此类推，那鸡的胚胎应该营养价值也高，然而，事实并非如此，鸡胚胎所含的绝大多数营养成分，在鸡胚孵化过程中已被利用了，因此毛鸡蛋并非想象中的比普通鸡蛋更有营养价值。

　　3、根据现有标准,毛蛋不属于国家明令禁止生产经营的食品,在很多地方都有传统食用习惯,法律没有做出禁止性规定,目前我们也没有得到权威机构做出其对人体有害的证据,不宜因食品安全问题禁止。毛蛋就是死胎蛋,有细菌污染,大街上有售卖烤毛蛋的小吃摊,这种东西对人体有害。能否查封售卖烤毛蛋的摊位。不要让烤毛蛋出现在街头。