稻田鸭没人养了的原因是因为稻田鸭比较贵，市场上也少见，所以，在外打工的韦东宝，只有回到了家才能够吃得到。自古以来人们靠山吃山，靠海吃海，生活在不同地区的中国人，也因此享受着截然不同的味蕾体验。

　　韦东宝的父亲守着火堂，用新米蒸饭。母亲在用当地土生土长的子姜青椒黄豆烹煮稻田鸭。岁月在变，时代在变，但是，巴平村的稻米和稻田鸭的味道，一如既往没有改变。

　　因为是有机稻，稻田不喷农药，不施复合肥，只用物理防害和农家肥，鸭子吃得到的也是原生态有机的食物，因此稻田鸭不仅优质好，且无农药等残留，非常绿色健康。

　　正是因为如此，数量有限，每一批稻田鸭出栏都供不应求，往往在预售阶段就被老顾客订购一空。最关键的是价格不是很贵，目前市面上卖的鸭子，品种各异，一般都是肉鸭，体重在7斤左右，活鸭价格在20元左右，一只下来也要个一百五，而一般的肉鸭鸭肉在口感和品质上远远无法与稻田鸭相比。