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茼蒿可以清炒吗 茼蒿可以生吃凉拌吗

  茼蒿可以清炒吗?可以,可以放蒜末、食用油、食盐一起快速翻炒,一般变色了就可以盛出来了,不用很长时间,也不用放水的。

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茼蒿可以清炒吗

茼蒿可以生吃凉拌吗

  茼蒿是可以生吃凉拌的。

  一般情况下,茼蒿是可以生吃凉拌的,并且吃茼蒿还有安神补脑、健脾和胃等好处。

  在日常生活中,可以将茼蒿直接生吃凉拌。茼蒿含有较多的营养元素,生吃凉拌通常可以最大程度上吸收茼蒿中的营养物质。但是在生吃的时候要注意一下,凉拌生吃的茼蒿只有叶子尖的部分可以吃,并且种植的茼蒿可能会含有农药等化学用品,所以一定要将茼蒿洗干净再生吃凉拌。

茼蒿可以清炒吗

  可以,可以放蒜末、食用油、食盐一起快速翻炒,一般变色了就可以盛出来了,不用很长时间,也不用放水。

  洗茼蒿的时候要注意不要过于暴力,要轻轻洗,以免茼蒿的叶子被洗坏。

  清炒的时候可以用刀将茼蒿切成长度约3厘米的小段,也可以用手摘取为每一段都带一片叶子的小段。

  清炒一般不需要加水,以免冲淡茼蒿的香味,也要少放盐,保持茼蒿最原始的味道。

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