蓝纹奶酪正确吃法？蓝纹奶酪以气味强烈而闻名的。

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蓝纹奶酪是臭的吗

　　蓝纹奶酪是臭的。

　　蓝纹奶酪非常臭。 蓝纹奶酪是一种著名的奶酪类型之一,它具有特殊的口感和味道。蓝纹奶酪是通过在奶酪中添加蓝绿霉菌培养而制成的,这种霉菌会在奶酪中形成一系列的芽孢,同时分解奶酪中的葡萄糖和蛋白质,形成一种独特的气味和味道。 这种气味主要来自于霉菌分解过程中产生的化合物,如甲基酮、丁酸乙酯、二甲基硫醚等,这些物质不仅能刺激人的嗅觉,也能影响人的味觉,让人感觉到一种令人难以忍受的臭气。

蓝纹奶酪正确吃法

　　蓝纹奶酪以气味强烈而闻名。

　　最常见的做法是做成三明治，最传统的做法是蓝纹奶酪加面包葡萄酒搭配着吃。

　　它可以制成沙律，可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜。

　　蓝纹奶酪有两千多年的历史，风味独特，绿霉菌的繁殖让奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。

　　蓝纹奶酪含有丰富的维生素，及蛋白质，而且还有钙，镁，磷等人体所需的营养。