冻虾放冰箱快一年了能吃吗？冻虾放冰箱快一年了不建议吃，有变质的可能的。

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冷冻虾有营养价值吗

　　冷冻虾是有营养价值的。

　　冷冻虾通常有一定的营养价值，建议适量食用。

　　冷冻虾一般是指经过专业的处理之后，放在冷冻室内储存的虾，冷冻后一般便于保鲜，但虾中的大部分营养成分还可以为人体所利用，如蛋白质、微量元素、青虾素以及多种微量元素、维生素，适当地吃一些冷冻虾，能够补充人体所需要的营养物质。而且蛋白质在人体中还起着比较重要的作用，可以为人体提供能量，其中所含有的虾青素，具有一定的抗氧化作用，对皮肤和眼睛有一定的保护作用，一般虾在低温环境中并不会导致营养成分的流失，还具有一定的营养价值。

冻虾放冰箱快一年了能吃吗

　　冻虾放冰箱快一年了不建议吃，有变质的可能。

　　在低温冰冻的环境下不能完全杀死细菌，只能降低细菌的活性，减缓食物变质的速度，让食物延长保存期限。

　　虾是一种高蛋白的食物，存放一年的时间，变质的可能性较大。

　　在常温较低的情况下可保存1-2天左右，根据虾的新鲜程度来决定具体时间。

　　为了保证虾仁的口感建议尽快食用。

　　一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提是温度一直处于稳定状态。