闽南乌龙茶有哪些 闽南是福建吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:19 •阅读
闽南乌龙茶有哪些?闽南乌龙茶主要品种有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙,此外还有其他一些优秀的品种,如杏仁茶、凤园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等的。
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闽南是福建吗
闽南是福建的。
福建省。闽南即福建省南部的闽南地区(Hokkien)包括泉州、厦门、漳州三个地级市,以及漳平市(原属古漳州府),也包括大田县部分、尤溪县部分。北接福州市、莆田市,南与广东粤东地区毗邻,西与原汀州府界交界。
闽南乌龙茶有哪些
闽南乌龙茶主要品种有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙,此外还有其他一些优秀的品种,如杏仁茶、凤园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等。
铁观音茶,中国传统名茶,是中国十大名茶之一。
“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。
闽南水仙,香气清高幽长,具兰花香,汤色清澈橙黄,滋味甘醇鲜爽,叶底黄亮,肥厚匀整,连泡多次,香气仍溢于杯外,甘味久存。
佛手又名香橼,是乌龙茶中的名贵品种之一。
其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。
在民间俗语,“茶佛一味”,盖始于佛手茶。
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