糯米泡了24小时还能吃吗？不建议食用，糯米放在常温下泡，通常6小时候就会发生变质的情况的。

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糯米是发物吗 

　　糯米不是发物的。

　　发物是指吃过之后会引起过敏，旧病复发的食物，比如葱、姜、蒜、海鲜、鱼类、酒类、牛羊肉等。这些食物蛋白质丰富，有辛辣刺激或者辛香气味，吃完之后皮肤会引起瘙痒，过敏红肿等。

　　糯米是一种温性食物，它不是发物，其含糖量较高而且不容易消化，食用后血糖波动较大，所以高血糖病人建议尽量减少食用，而且有些脾胃虚弱的老人也不建议吃糯米，因为糯米不容易消化，吃完之后可能肠胃消化不良或者出现积食的情况。如果真的很想吃糯米，可以磨成粉状或者熬成粥是不错的选择。

糯米泡了24小时还能吃吗

　　不建议食用，糯米放在常温下泡，通常6小时候就会发生变质的情况。

　　如果糯米浸泡后有酸的味道，说明糯米已经发生的变质，这样的糯米可能滋生的细菌。

　　可以把糯米放在冰箱里面泡，能有效的延长糯米保存的时间。

　　糯米建议泡两到三小时为佳。

　　如果想快速泡好，可以用60度左右的水浸泡10分钟左右就能泡好。

　　糯米又叫江米，香糯粘滑，长被做成糍粑，雪媚娘，糯米饭，粽子等。